Nous travaillons avec des producteurs locaux pour certains produits :

  • La farine T80 : Moulin de Verteuil, 16510 Verteuil - Produit certifié AB
  • Le petit Manslois : Fromagerie Le manslois, 16110 Rivière
  • Le fromage de chèvre : Fromagerie Jousseaume, 16440 Roullet St Estephe
  • Les vins * : Cave Charlemagne et Domaine de Maines, 16000 Angoulême
  • L’eau Fontaine Jolival : 16400 Voeuil et Giget
  • Charcuterie fine : Lapierre - Ody,16000 Angoulême

Nos tartines grillées

- Chèvre : base aurore, emmental,mozzarella, chèvre, lardons7,50 €
- Classique : sauce tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc7,50 €
- Fromagère : base blanche, fromage pizza, roquefort, chèvre7,50 €
Les bruschettas sont accompagnées de salade verte.
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